Le gusta el sol. Utilidades comestibles: cruda en ensalada, cocida en los guisos, sus hojas en escabeche con el pescado. Propiedades: anti-escorbúticas (falta de vitamina C), depurativas (acción sobre el hígado), digestivas, diuréticas, glándulas endocrinas incluida la tiroides.
HINOJO O PEREJIL DE MAR
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