Siembra directa otoño invierno. Utilidades comestibles: los tallos y hojas se utilizan en sopas, tortilla y ensaladas. Por su riqueza en antioxidantes, tiene también algunas propiedades anti cancerígenas por su alto contenido de flavonoides, ácidos grasos omega-3, carotenos y polifenoles.
COLLEJA DE CORDOBA (Semillas)
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